Hozzávalók:
- 4 csirkecombfilé
- 1 db lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db érett avokádó
- citrom/lime
- só, bors
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk majd félre rakjuk, amíg elkészítjük a krémet.
Az avokádót ketté vágjuk, kiszedjük a magot, majd egy kanál segítségével kikaparjuk a lényeget. Hozzá adjuk az apróra vágott lila hagymát, belereszeljük a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kis citrom/lime lével és egy villával összedolgozzuk.
Egy teáskanál segítségével a bőr alá töltjük a krémet, majd egy sütőpapiros tepsire helyezzük és 180C-os sütőbe toljuk. Addig sütjük, míg szép ropogósra sül a pipicomb (kb 1óra).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése