Májjal töltött csirkecomb - VIDEÓ

Imádom a klasszikus töltött csirkecombot. A következő recept nyilván egy újragondolt változat lesz, de azért ez is van majdnem olyan jó. :)


Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb
• 250 g csirkemáj
• 1 db vöröshagyma
• 1 db alma
• zeller kb. 60 g
• vegeta
• só, bors

A csirkecombot befűszerezed és félre teszed.
A vöröshagymát apró kockára vágod, az almát és a zellert megpucolod és lereszeled. Egy pici kókuszzsíron fonnyaszd meg, majd mehet hozzá a feldarabolt máj és 3-5 percig süsd. Amikor kész szórd meg egy kis vegetával.
Várd meg amíg egy picit kihűl, aztán egy teáskanállal töltsd meg a combokat, amik ezután mehetnek egy sütőpapiros tepsibe. - nem kell hozzá zsiradék, nem kell lefedni.
 Előmelegített sütőben 180 C-on addig süsd, míg szép piros nem lesz (kb.1óra).