Túrós kuszkusz muffin - VIDEÓ

Ez a recept úgy indult, hogy sütőtökös muffint akartam sütni mikulásra a munkatársaimnak. Amikor neki kezdtem rájöttem, hogy nincs itthon sütőtök, tehát rögtönöznöm kellett és ebből lett ez a túrós kuszkusz muffin. De nagy sikert aratott ezért gondoltam megosztom veletek.

Hozzávalók:

• 450 g túró
• 1 narancs héja + a felének a leve
• 1 ek. lenmag darálva
• 2 ek eritrit
• 50 g vaníliás fehérje (ha ez nincs mehet 30 grammal több kuszkusz)
• 1 cs sütőpor 
• 1 doboz görög joghurt ( lehet sima is)
• 120 g kuszkusz

A videóban egyértelműen látszik az elkészítése. Nézd meg :D
Sütés: 180 fok 40-50 perc. 20 db muffin lett ebből. 
Csoki darabokkal lehet még turbózni. :)
Jó étvágyat.