Cukkinis krumpli főzelék - LISZT nélkül

Hozzávalók 6 adaghoz:

• 1 kg krumpli
• 350 g cukkini
• 6 dl víz
• vegeta, babérlevél
• 200 g kefir
• 100 g tejföl (12%-os)

A krumplit és cukkinit megpucoljuk, felkockázzuk és annyi vizet öntünk hozzá ami épphogy ellepi -ez kb 6 dl lesz - majd vegetával, babérlevéllel megfőzzük, végül a kefirt és a tejfölt belerakjuk, forralunk egyet rajta és kész. Végtelenül egyszerű. Liszt nélkül is főzelék állaga lesz, és másnapra se lesz olyan kemény, hogy szelni lehessen, ami szerintem igen nagy előny. 
Egy kis cukkinis csirkegolyóval isteni. :) 😋

Tápanyagtartalom 1 adagban (375 gramm)
Energia: 237 kcal 
Fehérje: 4 gramm 
Szénhidrát: 35 gramm 
Zsír: 4 gramm