Vaníliás köleskása (cukkinis)

Próbáltam már a kölest köretként, sütve,de valahogy nem jött be. Aztán egyszer a főnök asszonyom hozott köleses sütit, ami nagyon ízlett így hát adtam még egy esélyt neki. 

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 60g köles
• 60 g cukkini lereszelve
• 2 db tojásfehérje
• csipet só
• 5 dl víz
• 1 adag vaníliás fehérje/ édesítő+vanília aroma

A kölest folyó vízzel többször alaposan átmossuk majd a cukkinivel,tojással, a csipet sóval és a vízzel sűrűn kavargatva összefőzzük. Majd a végén hozzá keverjük a fehérjét/édesítőt+aromát.
Tovább kell főzni mint a zabkását, de  szerencsére volt társaságom :D

Ízlés szerint tálaljuk. Én most étcsokival és házi narancslekvárral - recept hamarosan- ettem.

Tápanyagtartalom 1 adagban (350g)-díszítés nélkül, fehérjével
Energia: 193 kcal
Fehérje: 19 gramm
Szénhidrát: 25 gramm
Zsír: 2 gramm