Kókuszos bulgur kása

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 60 g bulgur
• 20 g kókuszreszelék
• 2 db tojásfehérje
• csipet só
• 6 dl víz
• 1 adag vaníliás fehérje/ édesítő

A bulgurt, kókuszreszeléket, tojásfehérjét, csipet sót a vízben folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzöd, ha kész belekevered a fehérjét/édesítőt. Célszerű lefedve hagyni fél órát, hogy sűrűsödjön, ha nincs rá időd akkor használj kevesebb folyadékot. ;)
Én kakaóporral és kókuszreszelékkel díszítettem és az elmaradhatatlan mandulával. :D

Tápanyagtartalom 1 adagban (380g)
Energia: 241 kcal
Fehérje: 27 gramm
Szénhidrát: 27 gramm
Zsír: 4 gramm