Túllépve a zabon és kuszkuszon, kipróbáltam a bulgur kását. Világ életemben imádtam a tejberizst és már nagyon hiányzott, de most sikerült alkotnom egy jó alternatívát, amihez se tej, se rizs nem kell. Az Ember azt hitte, hogy tejberizs :D Egy hátránya van, hogy nincs kész olyan gyorsan mint a zabkása vagy a kuszkuszkása,de totál megéri...😉
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 50 g bulgur
- 50 g cukkini
- 2 db tojásfehérje
- csipet só
- 5 dl víz
- 50 g zsírszegény túró
- 1 adag vaníliás fehérje/ édesítő
A bulgurt, cukkinit, tojásfehérjét, csipet sót a vízben folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzöd, ha kész belekevered a túrót és édesíted. Én egy kis házi sárgabarack lekvárral ettem, természetesen :D De rajtad áll, hogy mit raksz rá.
Próbáljátok ki, király cucc. 😋
Tápanyagtartalom 1 adagban (380g)
Energia: 204 kcal
Fehérje: 24 gramm
Szénhidrát: 22 gramm
Zsír: 2 gramm
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése