Banános muffin mogyivajjal

Hozzávalók:
Száraz:

• 50 g zabpehely
• 100 g zabliszt - (zabpehely ledarálva)
• 50 g protein power
• fél csomag sütőpor
• 1 tk fahéj
• csipet só

     Nedves:

• 3 banán - 385 g
• 1 tojás
• 2 tojásfehérje 
• 100 g Pilos görög joghurt
• 1 ek vanília aroma

     Töltelék :

• Mogyoróvaj (itt: hazi-csokis-mogyorovaj)

 Külön külön összekevered a száraz és a nedves hozzávalókat, majd egybe öntöd és jól összedolgozod.

Ezután fogod a muffin formát és először a tésztából raksz 1 evőkanálnyit a formába, majd mindegyikre raksz egy teáskanálnyi mogyivajat majd befeded a maradék tésztával, ahogy a foto mutatja.

Ez lesz a legmacerásabb része. Ezután annyi dolgod van hogy előmelegített sütőben 180C-on készre sütöd 40-50 perc alatt.

Megjegyzések:

1. A 4. fotón láthatsz áfonyát. Na azt azért nem írtam bele mert nem volt jó a sütiben, nem érvényesül a mogyivaj miatt. 
2. Ha szilikon formád van, elhagyhatod a papírt, mert nagyon sok tészta rajta marad és megy a kukába. Simán kijön a formából, csak várd meg amíg kihűl. 
3. A tészta kicsit nedvesebbnek hat a banán miatt, nem olyan száraz mint a társai.
4. Vigyázat erős függőséget okozhat.

Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom 1darabban
Energia:  103 kcal
Fehérje: 4 gramm
Szénhidrát: 11 gramm
Zsír:  5 gramm

Tápanyagtartalom 1darabban Mogyivaj nélkül
Energia:  74,91 kcal
Fehérje: 2,6 gramm
Szénhidrát: 11,21 gramm
Zsír:  2,26 gramm